Mikä on Sorkka.fi?
Sorkka.fi-toiminnanohjausjärjestelmä on koko lihantuotantoketjun yhteinen toiminnanohjauskokonaisuus, jota teurastamo hallinnoi. Sorkan tärkeimpänä tavoitteena on vapauttaa niin tuottajien kuin teurastamoidenkin aikaa ja resursseja varsinaiseen tuottavaan toimintaan erilaisten järjestelmien ja lomakkeiden käsittelystä. Liitännät Ruokaviraston eläinrekistereihin ja tuotannonseurantajärjestelmiin sekä kattavat raportointimahdollisuudet nopeuttavat lakisääteisten ilmoitus- ja kirjanpitovelvoitteiden täyttämistä huomattavasti, niin tuottajilla kuin teurastamollakin. Luomutaseen seurantakaan ei koskaan ole ollut niin helppoa, kuin se on Sorkan avulla.
Sorkkaan voidaan teurastamon halutessa sisällyttää myös muut teurastamon toimintaan oleellisesti liittyvät toimijat, kuten tarkastava eläinlääkäri, eläinkuljettajat, leikkaamo ja eläinvälitys, jolloin koko tuotantoketjun hallinta saadaan tehokkaasti keskitettyä yhteen järjestelmään.
Sorkka on täysin kotimainen ohjelmisto ja sen kehityksen taustalla on neljän sukupolven kokemus teurastamotoiminnasta. Sorkkaa kehitetään jatkuvasti kotimaisten lihantuottajien ja muuttuvien vaatimusten mukaan. Nykyiset eläinlajit Sorkassa ovat: nauta, lammas, vuohi, sika ja hevonen.
Mitä Sorkka tarjoaa teurastamolle?
Sorkka on kehitetty ensisijaisesti teurastamon tuotannonohjauksen työkaluksi, mutta se on laajennettavissa koko teurastamon tuotantoketjun kattavaksi toiminnanohjausjärjestelmäksi
Sorkan perusominaisuuksiin kuuluu mm:
- Tuottajatietojen hallinta
- Teurasilmoitusten hallinta
- Teurastietojen hallinta ja raportointi
- Monipuolinen hinnoittelutyökalu määrä-, kausi- ym lisineen
- Tilityksen ja laskutuksen hallinta ja raportointi
- Luomuasiakirjojen sähköinen hallinta
- Teurasmäärien seuranta
- Luomutaseen seuranta
Lisäominaisuuksien ja toimintojen valikoima kasvaa jatkuvasti. Ohjelmiston lisäosat sisältävät mm:
- Tarratulostinintegraatio ruholappujen tulostukseen
- Eläinkuljetusten hallinnan
- Eläinlääkärin tarkastukset, raportit ja päätökset
- Ruhojen lähetyksen hallinnan ja lähetyslistat
- Tietojärjestelmäintegraatiot Ruokavirastoon, tuottajien käyttämiin järjestelmiin ja kirjanpito-ohjelmistoihin
- Omavalvonnan seurannan ja sensoridatan integrointi
- Leikkaamotoimintojen hallinta
- Eläinvälitystoimintojen hallinta
Kukin teurastamo toimii omalla tavallaan ja jokaisella teurastamolla on omat tarpeensa, mistä johtuen Sorkan ominaisuuksista räätälöidään aina teurastamolle sopiva kokonaisuus. Ja jos jotain ominaisuutta ei ole, se voidaan tehdä tarvittaessa.
Mitä Sorkka tarjoaa tuottajalle?
Sorkka helpottaa tuottajan työtä teurastusten tilaamisessa, teurastilitysten ja rahtiteurastuslaskujen tarkastuksessa ja kirjanpitoon, rekisteri-ilmoituksiin ja viranomaisvalvontaan liittyvissä tehtävissä, tarjoamalla mm:
- Helpon teurasilmoitusten teon ja tarkastelun, sisältäen ketjuinformaatio- ja luomutiedot
- Helpon rahtiteurastusten ja taljapalautusten tilaamisen
- Teuras-, tilitys- ja luomutietojen kirjanpidon
- Kasvava valikoima tietojärjestelmäintegraatioita, kuten Ruokaviraston eläinrekisterit ja Nettikatras
- Laiteintegraatiot, kuten e-merkinlukijat ja vaa'at
Sorkan palvelut ja toiminnot kehittyvät ja laajenevat jatkuvasti tarjoten myös tuottajille entistä enemmän arvoa.
